Kreeftenmenu
(Kreeftenmenu wordt geserveerd per 2pers)
Traditionele cocktail van kreeft
***
Bisque van kreeft met grijze garnaal
***
Sorbet met huisgemaakte likeur
***
Kreeft in blanke botersaus afgewerkt met bieslook
of
Kalfszwezeriken met seizoen groenten en saus verrijkt
met mosterd uit Meaux
***
Koffie of dessert
€ 89,00
Menu d'homard
(Menu de homard est servi par 2pers)
Cocktail traditionelle d'homard
***
Bisque d'homard avec crevettes grises
***
Sorbet avec liquer faites maison
***
Homard vapeur-beurre blanc à la ciboulette
ou
Ris de veau poëlé -légumes de saison et
sauce avec moutarde de Meaux
***
Café ou dessert