Suggestiemenu

Gravad lax (zalm) met zomerse salsa en zoete mayo

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Scampi's met asperges- spek en croutons-
botersausje met kervel (*)

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Sorbet met huisgemaakte likeur

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Tongfilets met asperges en beukenzwam
saffraan saus, garnaal
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Filet pur van rund met asperges
pittige champignonsaus - aardappelkroketten

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Koffie of dessert

**€ 68,00 - € 83,00 (*)**

Menu de suggestions

Gravad lax (saumon) avec salsa d'été et mayo douce

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Scampis avec asperges,lardon et croûtons-sauce beurre blanc au cerfeuil(*)

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Sorbet avec liquor faites maison

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Filets de sole avec asperges et champignons hêtre -sauce avec safran- crevette
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Filet pûr de boeuf avec asperges
sauce avec champignons épicée- croquettes de pommes de terre

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Café ou dessert