|
Voorgerechten
|
|
| Meloen met serrano ham en balsamico |
€ 12,0 |
| Duo van wildpaté met zijn garnituur |
€ 14,0 |
| Noordzeevissoep met zijn garnituur |
€ 12,0 |
| |
|
| Hoofdgerechten |
|
| Filet van griet op een bedje van venkel en selder, saus van garnaal |
€ 24,0 |
| Varkenshaasje met bloemkool en broccoli met een cross & blackwellsaus (pickles) |
€ 22,0 |
| Bosduiffilet met champignons, jonge ui en saus Madeira & speculoos |
€ 23,0 |
| Fazant fine champagne of veronique (per 2 cts) |
€ 58,0 |
| |
|
| Dessert |
|
| Soesjes met slagroom en chocolade |
€ 6,0 |
| Vers fruit met huisgemaakte advocaat |
€ 7,0 |
| |
|
| Entrèes |
|
| Melon avec jambon serrano |
€ 12,0 |
| Duo de pâté de gibier avec sa garniture |
€ 14,0 |
| Soupe de poissons Nordique avec sa garniture |
€ 12,0 |
| |
|
| Plat consistants |
|
| Filet de barbue avec fenouil et céleri, sauce au crevettes |
€ 24,0 |
| Filet de porc avec chou-fleur et brocoli, sauce Cross & Blackwell (pickles) |
€ 24,0 |
| Filet de pigeon entouré de champignons et jeune oignon, sauce au Madère & speculóos |
€ 23,0 |
| Faisan fine champagne ou veronique (par 2 cts) |
€ 58,0 |
| |
|
| Dessert |
|
| Profiteroles chantilly et sauce au chocolat |
€ 6,0 |
| Fruit frais avec avocat (faites maison) |
€ 7,0 |
|
BESTELLEN KAN T.E.M. VRIJDAG 27 NOVEMBER
Via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of 059/80.23.82
AF TE HALEN OP ZATERDAG EN/OF ZONDAG
TUSSEN 11.00U EN 14.00U
|
|
