Tomaat opgevuld met dagverse grijze Oostendse garnalen (handgepeld)
of
Carpaccio van rundsvlees “Limousin” afgewerkt met olijfolie “extravierge” en schaafsel van parmezaanse kaas verrijkt met rucola salade
of
In huis gemaakte kroketten met Oostendse grijze garnalen
of
Duo van gebakken zeebaars en St. Jacobsnootjes vergezeld van een blanke botersaus verrijkt met zomerse groenten

***

Noordzeesoepje
of
Sorbet van de dag

***

Gebakken zeetong met dagverse frieten
of
Gebakken Belgische wit-blauwe ossenhaas in een bruine fondsaus met dragon
of
Duo van kabeljauwfilet en zeeduivel op een bedje van tomaten – courgetten en venkel
geparfumeerd met zurkel – aardappelpuree

***
Nagerecht van de dag

Menu: 37,00 euro